*Arbuste naturellement rependu dans les régions tropicales et subtropicales, la consommation sans préparation adéquate du manioc peut causer des problèmes de santé plus ou moins graves. En effet, il contient des glucosides cyanogéniques toxiques qui, sous l’effet d’une enzyme se transforment en acide cyanhydrique.

Notis©2012

Sources :
UNHCR
ONUCI
Aljazeera