Le regard captivant, interrogatif et frappant de Nykhor a attiré l’attention d’un célèbre cabinet de recrutement de mannequin basé à Chicago, alors qu’elle était encore une élève. En 2008, elle déménageât à New York et signa chez RED Model Management qui lui ouvrit les portes, entre autres, de Vivienne Westwood, Balenciaga, Rick Owens et Louis Vuitton.
Nykhor est fondatrice d’une fondation, « nous sommes nilotiques », pour promouvoir la paix et l’unité entre les 64 tribus du Sud-Soudan.
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